豆腐魚頭莧菜湯
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一燈大師
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燉魚頭豆腐湯時,不要直接下鍋燉,少了這一步,魚湯不白還腥
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
莧菜、魚頭、豆腐 -
步驟 2/10
薑片
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步驟 3/10
莧菜洗乾淨切小段
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步驟 4/10
豆腐切塊
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步驟 5/10
鍋裡熱油加入魚頭和薑片煎
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步驟 6/10
魚頭煎到變色，加入適量的水煮開
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步驟 7/10
煮開後加入豆腐煮
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步驟 8/10
最後加入莧菜
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步驟 9/10
下鹽調味即可
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步驟 10/10
豆腐魚頭莧菜湯
小貼士
莧菜很容易熟不要煮太久，
釋出於 2019-12-25
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