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黑豆豬手煲
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前手纜諗媒

讓人上癮的黑豆豬手煲!滋補又美味,冬天吃它最舒坦!

時間:30分鐘-1小時
食材
豬手 300g
黑豆 50g
鹽 適量
雞精 適量
姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備黑豆
  • 步驟 2/6
    將買回來的豬手清洗乾淨。
  • 步驟 3/6
    燒開水將豬手豬十分鐘去汙水然後再放入清水大火燒開。
  • 步驟 4/6
    準備老薑。
  • 步驟 5/6
    將黑豆和姜一起放入豬骨大火燒開十分鐘之後改中小火煲兩小時至肉、豆爛熟，加鹽和少許雞精調味即可食用。 。
  • 步驟 6/6
    煲好的“黑豆豬手燙”清香美味，豬手多皮、筋，膠質大。且肉香軟滑。是一款健身養顏的靚湯。可以經常喝。
小貼士

煲湯沒有什麼技巧可言，就是將所有的食材一起煲出味，軟爛即可。

釋出於 2019-12-25
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