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黃豆豬手煲
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危險男爵半香

眾所周知,豬手含有豐富的膠原蛋白,所以愛美的女孩子可千萬不要錯過哦

食材
豬手 1只
黃豆 1把
1根
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黃豆提前一夜泡發
  • 步驟 2/5
    豬手泡在清水裡去汙
  • 步驟 3/5
    水開後加入豬手,煮出血水,撇去浮沫後將豬手撈出
  • 步驟 4/5
    豬手撈出後放入紫砂煲中,加入蔥段和薑片
  • 步驟 5/5
    倒入泡好的黃豆,加熱開水後選自動檔燉煮
小貼士

黃豆提前泡可以縮短燉煮的時間,否則黃豆不容易變軟

釋出於 2023-03-21
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