豬手含豐富的膠原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性.黃豆含有豐富的蛋白質,含有多種人體必需的氨基酸,可以提高人體免疫力,兩者搭配很適合女性食用
1.豬手過下水去除血水洗淨
2.黃豆浸泡一下容易酥