黃豆燉豬腳屬於一款食補湯品,. 豬蹄含豐富的膠原蛋白,吃了可以美容。 豬蹄對於經常四肢疲乏有一定輔助療效,豬腳可以下奶。所以生完孩子的媽媽可以多喝哦。
紅蘿蔔性微溫,入肺、胃二經,具有清熱、解毒、利溼、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補中、安五臟等功能
豬腳可以事先"飛水"把油脂去幹淨
放蜜棗煲湯更加鮮甜啊。廣東人、湯都這樣。嘻嘻
放姜可以去去豬腳的腥味