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越吃越美的養生菜--黃豆豬尾煲
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映嵐紛淚雨

十個女人有九個怕老，還有一個是例外，女人愛美是天性使然，如何讓自己越來越美麗，可以從食療上做些調整~

時間:1-2小時
食材
豬尾巴 3條
黃豆 150克
黃酒 少量
老抽 一勺
幹辣椒 少許
八角 少許
桂皮 少許
生薑 少許
鹽 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    材料準備：豬尾三隻，黃豆150克左右，黃酒少量，老抽一大勺，幹辣椒少許，八角，桂皮少許，生薑，鹽少許
  • 步驟 2/4
    黃豆事先用清水泡發豬尾洗淨後斬成圓段鍋中放清水加入少許薑片豬尾段下鍋大火煮開即可，去除豬腥氣煮開後撈出盛盤待用
  • 步驟 3/4
    煮過的豬尾段放入壓力鍋中放入辣椒幹，生薑，八角，桂皮等調料調入少許黃酒去腥增香再加入一大勺老抽上色增味放入泡發好的黃豆蓋上面板，啟動選單，食材：豆類蹄膀，烹飪方式：燜燉，壓力：50，時間：50，按下開始鍵即可時間結束後開啟放入少許鹽調味即可
  • 步驟 4/4
    成品圖
小貼士

而豬尾，則是皮包骨，脂肪少，膠原蛋白高，補腰力、益骨髓的功效，同時也能具有補鈣的功效，而豬尾的皮則對於我們的皮膚改善有很好的作用，含有豐富的膠質，美容效果極佳，亦能豐胸~推薦這道美容潤膚的食譜，做法一點也不難，就是豬尾巴比較難買，黃豆提前泡發即可，

釋出於 2018-12-04
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