作為一個曾經在廣東待了三年的北方人,始終都沒學會南方人那種繁複的養生方法。南方人喜歡煲湯,放的材料各種講究,最後煲出小小的一罐湯, 實在覺得付出和收貨不成正比啊。想來終究是自己太懶了,沒有人家的耐性,像我這樣的懶人,還想學人家養生,就只有一個方法----煮粥!秋天了,養生重在滋陰潤肺、調理脾胃,每天早上喝一碗熱騰騰的粥,有健脾養胃的功效。
今天先來做一個糙米薏仁蓮子粥吧,最近很迷戀粗糧的說~
蓮子有養心安神、健腦益智、消除疲勞的功效,秋季健脾胃宜多食蓮子;糙米中保留了大量膳食纖維,可促進腸道有益菌增殖,加速腸道蠕動,同時能預防便秘和腸癌;薏仁則有健脾祛溼和美白功效,同時還是一種低卡又可消瘦的減肥食品。簡簡單單的一碗粥,營養卻很豐富,最適合愛生活的懶人們啦~