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懶人的養生術——糙米薏仁蓮子粥
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鞘琳鐐悶吠

作為一個曾經在廣東待了三年的北方人,始終都沒學會南方人那種繁複的養生方法。南方人喜歡煲湯,放的材料各種講究,最後煲出小小的一罐湯, 實在覺得付出和收貨不成正比啊。想來終究是自己太懶了,沒有人家的耐性,像我這樣的懶人,還想學人家養生,就只有一個方法----煮粥!秋天了,養生重在滋陰潤肺、調理脾胃,每天早上喝一碗熱騰騰的粥,有健脾養胃的功效。

今天先來做一個糙米薏仁蓮子粥吧,最近很迷戀粗糧的說~

食材
薏仁 老寶氐黑糙米 適量
蓮子 若干
大棗 2~3顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將薏仁和糙米洗淨浸泡2小時以上
  • 步驟 2/4
    蓮子、大棗洗淨備用
  • 步驟 3/4
    將泡好的薏仁、糙米和蓮子、大棗倒入電飯煲中,加水
  • 步驟 4/4
    用大火煮開,再調小火煮至薏仁軟爛即可
小貼士

蓮子有養心安神、健腦益智、消除疲勞的功效,秋季健脾胃宜多食蓮子;糙米中保留了大量膳食纖維,可促進腸道有益菌增殖,加速腸道蠕動,同時能預防便秘和腸癌;薏仁則有健脾祛溼和美白功效,同時還是一種低卡又可消瘦的減肥食品。簡簡單單的一碗粥,營養卻很豐富,最適合愛生活的懶人們啦~

釋出於 2018-06-16
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