《甄嬛傳》裡面，祺嬪利用夢魘讓皇上留宿自己宮內，熹娘娘於是賞了一碗糙米薏仁湯，便是這碗啦~

最近春困，睡覺做夢多，於是便想起了一個制制這夢魘的好辦法！！這一碗下去，晚上能睡的好了吧O(∩_∩)O~~

糙米，說白了就是稻穀去殼剩下的棕色米粒，還未加工成白米之前的醜小鴨。廚房裡少見用糙米作為主材料的菜譜，在這裡科普一下糙米的營養價值。以下資料來自維基百科：

糙米可分解為表皮5%，胚芽3%，胚乳92%。即米糠(或鼓糖=表皮+胚芽)佔8%，精米佔92%。可是其中所含的營養成份則相反，即維生素、檸檬酸含量在表皮為29%，胚芽為66%，這都在米糠中，而胚乳即精米中只有5%。就是說95%的營養成份在米糠中，只吃精米的人將95%的營養成份都扔掉了。

糙米薏仁都是非常營養的粗糧，真真是極好的~小主們趕快來上一碗吧！