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紅米薏仁南瓜飯
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米飯吃多了也會膩,快來試試這道紅米薏仁南瓜飯,營養健康味道好

時間:30分鐘-1小時
食材
紅米 250g
薏仁 120g
南瓜 150g
鮮豌豆 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料：紅米我大約是加了2杯（電飯鍋配的杯子）薏仁1杯
  • 步驟 2/6
    要先將薏仁提前浸泡4~5小時後使用
  • 步驟 3/6
    將南瓜去皮後切成小丁
  • 步驟 4/6
    將洗好的紅米及提前浸泡好的薏仁、南瓜，鮮豌豆一起放入電飯煲中
  • 步驟 5/6
    加入適量的水，按下電飯煲的開關
  • 步驟 6/6
    待電飯煲彈起後開啟蓋子，用飯鏟攪拌一下，將原料拌勻，再蓋好蓋子繼續燜10分鐘左右即可
小貼士

①薏仁要提前浸泡4~5小時後使用。

②待電飯煲彈起後，要用飯鏟攪拌一下，將原料拌勻，再繼續燜10分鐘，否則南瓜粒會全部分佈在表面周圍一圈的。

釋出於 2020-09-09
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