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南瓜飯
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流凨

“紅米飯那個南瓜湯。。。嘿。。。”一首少年時代的歌曲讓我有了打造一份創新的贛味美食--南瓜飯的衝動.

時間:10分鐘內
食材
南瓜 500g
米飯 2碗
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材準備：南瓜；米飯；蔥。
  • 步驟 2/8
    熱鍋涼油放入南瓜塊（可切大點）
  • 步驟 3/8
    擱鹽調味。
  • 步驟 4/8
    注入開水，要沒過南瓜，將南瓜燒製半熟。
  • 步驟 5/8
    放入米飯，米飯擱南瓜上面，不要翻動繼續燜燒。
  • 步驟 6/8
    水塊燒乾時用鏟子將米飯按壓。
  • 步驟 7/8
    將按壓過的米飯與南瓜攪拌。
  • 步驟 8/8
    攪拌均勻即可出鍋。
小貼士

放入米飯時，米飯一定要擱南瓜上面，不要翻動，不然就不好吃了哦。

釋出於 2019-07-03
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