薏仁具有藥食兩用的作用,能夠防止女性容顏衰老,對內分泌失調引起的青春痘,痤瘡等,有著很好的治療作用。糙米是一種營養價值非常高的粗糧,糙米中含有大量的礦物質和各種維生素,能夠有防止心腦血管疾病,防止便秘,增加腸胃蠕動的功效,與薏米相搭配,食療作用更佳。
糙米薏仁湯能夠起到提高人體免疫力,促進血液迴圈,防止肥胖的作用。女性朋友經常吃糙米薏仁湯,則有清潤腸胃,去油膩,治療痤瘡的作用,能令肌膚嬌嫩白皙。此外還有預防貧血和防止便秘的作用。