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健人的雞胸肉糙米燜飯
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東方若白-

大概用app算了一下

這一鍋的燜飯熱量是1100多大卡

碳水143.7克、脂肪26.6克、蛋白質83.1克

因為每個人每天攝入的熱量 碳水和蛋白質的比例都不同，所以食材的量要根據自身調整哦～

糙米可以適當增減，雞胸肉也是～

看了一下碳水蛋白質脂肪的配比大概是5:3:2

這個配比應該來說還是非常均衡噠～

這是我的午餐和晚餐，另外的蛋白質及碳水我會從早餐和幾次加餐去攝入～要不然80克蛋白質對我來說太少啦哈哈

希望正在增肌或者減脂期的健人們能夠吃得更開心更滿足！

食材
糙米 150g
雞胸肉 350克
胡蘿蔔一根 180克
豌豆 35g
西蘭花 100g
橄欖油 5g
黑胡椒 適量
醬油 適量
椒鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    糙米泡水三小時或以上，胡蘿蔔切丁，雞胸肉切塊，豌豆剝皮備用
  • 步驟 2/11
    鍋裡倒入少許橄欖油，加入胡蘿蔔丁和豌豆翻炒均勻
  • 步驟 3/11
    然後加入雞胸肉塊翻炒至變色
  • 步驟 4/11
    加入醬油 鹽 椒鹽 黑胡椒粉調味調色也可以直接用這些材料研製雞胸肉會更入味
  • 步驟 5/11
    然後加入浸泡過的糙米翻炒均勻
  • 步驟 6/11
    倒入開水，開水基本跟煮飯一樣，水沒過米飯
  • 步驟 7/11
    然後整個倒入到電飯煲內
  • 步驟 8/11
    按下煮飯鍵等待～
  • 步驟 9/11
    為了省事，我直接在燜飯快煮熟前碼上西蘭花，就不用另外煮啦～
  • 步驟 10/11
    隨著肚子咕嚕咕嚕餓著的等待～燜飯做好啦～
  • 步驟 11/11
    最後，也就是裝盤環節，隨意，反正我擺盤技術差，湊合看吧，哈哈哈
小貼士

雞胸肉可以先醃，會更入味

食材可以變通哈

釋出於 2018-06-11
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