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減肥好吃的雞胸肉丸子
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減肥的妹子都知道雞胸肉是不會胖的, 但是一大坨的雞胸肉怎麼弄好吃呢, 我做成丸子冷存起來,可以吃好幾天, 一個雞胸肉才5元以內哦
食材
雞胸肉
看人頭
蔥
適量
姜
適量(必須)
雞蛋
一個
香菇腳
適量
香油
適量
生粉或澱粉
適量
料酒
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
我比較喜歡吃蔥然後我加了蔥還有香菇腳,不喜歡的妹子可以加別人 ,像是小白菜 胡蘿蔔 其他素菜,只要剁碎就行
步驟 2/6
雞胸肉解凍,剁碎, 我買了兩塊 多做一點備用的
步驟 3/6
把它們拌勻後加入蛋清,是蛋清 沒有蛋黃哦。
步驟 4/6
我沒有買澱粉,買了這個和澱粉差不多的。 肉里加鹽加澱粉加香油加料酒,這些量自己看著辦吧。
步驟 5/6
因為我也是第一次……然後我的蛋清和料酒貌似加多了……導致我後來捏丸子太軟了…… 這些料加進去後就讓它吸收一下聊,我大概隔了半小時
步驟 6/6
下鍋煮就好!然後完成,現吃或者放冰箱都可以! 我一般用來做減肥湯吃。
小貼士
減肥 雞胸肉 丸子
釋出於 2018-08-23
175
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