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香菇胡蘿蔔雞胸肉丸子湯(減肥)
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皋瞳孔中的迷霧

無油,很鮮!!!!為了你們,我把檯燈拿出來打光!嘻嘻嘻!!!

食材
雞胸肉 1塊
胡蘿蔔 1根
雞蛋 1個
香菇 6
金針菇 選配
蟲草菇 選配
西蘭花 選配
玉米 選配
小米 選配
適量
醬油 適量
耗油 適量
生薑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材,像我一樣!除了雞胸肉香菇胡蘿蔔,其他都是可選擇要與不要。
  • 步驟 2/9
    把胡蘿蔔切成末,泡發的香菇切成末,其他的就這樣準備。
  • 步驟 3/9
    雞胸肉加一點點鹽,醬油,一個雞蛋,攪拌或者剁成泥。後期可以和胡蘿蔔香菇一起剁或者攪拌。
  • 步驟 4/9
    把胡蘿蔔和香菇雞胸肉搓成丸子。
  • 步驟 5/9
    鍋里加水燒開,加入丸子……
  • 步驟 6/9
    加入生薑和其它食材(除了容易熟的綠色蔬菜)
  • 步驟 7/9
    加入適量鹽和醬油,耗油,和綠色的菜煮熟就可以吃啦!
  • 步驟 8/9
    嚐了半個,超好吃,明天的午飯!
  • 步驟 9/9
    另外半個!
小貼士

加雞蛋會更嫩一點,也可以不加。

鹽少放,但也一定要放!

我不放油,你們也可以放油。

我沒有加生粉在肉泥裡,所以會有點柴,你們可以加

釋出於 2019-01-26
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