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土豆胡蘿蔔雞胸肉火腿咖哩
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鼻子大hamper

咖哩做出來是兩人份的，100g意麵煮完是一人份的，沒有拍過程圖，挺簡單的(其實是我忘了)，咖哩配飯是標配，看我只有一個電飯鍋，只能拿另外一個電煮鍋煮麵了，咖哩配意麵也敲好吃啊啊啊啊

食材
雞胸肉 1塊
胡蘿蔔 1根
土豆 1個
火腿腸 1根
咖哩 一小塊
意麵 100g
鹽 一點點，口味不重的不要加
油 淋一點點
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    一箇中等大小土豆，一箇中等大小胡蘿北，切丁，一根火腿腸切丁，我用的金鑼肉粒多，挺好吃的，還加了一小塊雞胸肉，也是切小塊。主要土豆胡蘿蔔切小一點容易煮熟煮透。
  • 步驟 2/6
    加熱電飯煲，熱了淋一點點油，下胡蘿蔔丁，土豆丁，火腿腸丁，隨便炒一炒，我電飯鍋熱的慢，炒了大概七八分鐘
  • 步驟 3/6
    還是這個圖，加水沒過食材，煮開後加一小塊咖哩，咖哩本來就是鹹的，口味重的也只要加一點點鹽就夠了，然後煮個半小時(tip:咖哩容易粘鍋，最好用不粘的來煮，喜歡這個電飯鍋，一點都不粘)
  • 步驟 4/6
    我的咖哩還在鍋裡咕嘟咕嘟的時候，煮了一份意麵，水燒開放面，加點鹽一起煮，再開了之後計時十分鐘撈出鍋，講究一點的還闊以過個涼水，我太懶啦。
  • 步驟 5/6
    撈一半咖哩澆上去拌好，感覺自己做的就是香~
  • 步驟 6/6
    再補個電飯鍋的圖，可以預約，有好多種模式，2L容量一個人用夠的，大概可以煮四碗飯的量(普通碗的量)
小貼士

咖哩容易粘鍋

咖哩容易粘鍋

咖哩容易粘鍋

煮多久看自己心情，要是功率大一點可能煮二十分鐘就夠了，土豆軟了就行

釋出於 2019-01-26
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