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牛肉香菇胡蘿蔔雞蛋餅
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障裂貪綻唾

牛肉營養價值高於豬肉，且味道也鮮美。胡蘿蔔含有豐富的維生素。香菇營養價值也很高的！雞蛋還有豐富蛋白質！這麼多營養豐富的食材搭配在一起。不僅能給身體提供所需營養，還能給你帶來味覺上的享受！寶寶也愛吃！

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 1塊
香菇 6個
胡蘿蔔 1個
雞蛋 1個
麵粉 50g
香菜 2~3根
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所有的食材，瘦牛肉，幹香菇，胡蘿蔔，香菜，雞蛋，麵粉
  • 步驟 2/7
    幹香菇提前用水泡發（這裡可以用新鮮香菇）然後切碎末，胡蘿蔔去皮切碎末，牛肉切碎末，香菜切碎末（這裡也可以換成小蔥）
  • 步驟 3/7
    將切好的食材放入碗中，加入適量的麵粉，打入一個雞蛋，放入少許鹽調味
  • 步驟 4/7
    再加入適量清水攪拌均勻，調成麵糊狀即可
  • 步驟 5/7
    平底煎鍋中倒入適量油，油熱倒入麵糊。這裡我用勺子舀的，然後用鏟子按壓平了，煎成一個小圓餅
  • 步驟 6/7
    煎至兩面金黃即可（這裡需要用小火慢慢煎。大火容易糊哦！煎餅需要耐心哦！）
  • 步驟 7/7
    煎好的雞蛋餅裝盤了。
小貼士

無

釋出於 2019-08-23
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