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腐乳豬手煲
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腐乳豬手煲,是一道很下飯的菜,豬手肥而不膩,更有腐乳濃濃的香味,特別下飯哦!
時間:30分鐘-1小時
食材
豬手
半隻
油
適量
腐乳
4塊
老抽
適量
薑片
2片
料酒
適量
糖色
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
豬手洗乾淨剁塊,焯下水
步驟 2/8
用溫水沖洗一下血沫
步驟 3/8
準備腐乳和腐乳水,用勺子壓溶
步驟 4/8
加入老抽
步驟 5/8
加糖色
步驟 6/8
加料酒
步驟 7/8
鍋中放入豬手,放入香蔥結,將調味汁倒入鍋中
步驟 8/8
煮至豬手酥軟,加適量的鹽調味即可。
小貼士
豬手不要煮得太軟,有點筋道更好吃哦
釋出於 2020-07-30
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