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黑豆花生煲豬蹄
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孤獨jelly

黑豆性平、味甘；歸脾、腎經；具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痺、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用；用於水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痺痙攣、產後風疼、口噤、癰腫瘡毒，可解藥毒，制風熱而止盜汗，烏髮黑髮以及延年益壽的功能。

時間:1-2小時
食材
豬蹄 1只
黑豆 15g
花生 20g
鹽 適量
水 適量
冬菇 3個
墨魚乾 1只
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豬蹄斬件備用
  • 步驟 2/5
    黑豆花生浸泡後備用 墨魚乾備用 冬菇備用
  • 步驟 3/5
    然後將所有材料洗淨並放到電壓力鍋中，加水適量，按“豆類蹄筋”鍵進行烹調
  • 步驟 4/5
    烹調結束後可加鹽調味
  • 步驟 5/5
    最後可以喝湯吃肉啦
小貼士

很簡單的一道湯，沒什麼技巧

釋出於 2019-08-12
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