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清蒸絲瓜
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冰雪七色花愛戀

絲瓜好吃又好看,還有就是絲瓜特別好熟,做起來特別快。今天上一個蒸絲瓜吧!

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 200g
小蔥 20g
大蒜 40g
紅辣椒 50g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將絲瓜去皮切成小段。
  • 步驟 2/6
    用小勺挖去中間的部分,注意底部不要挖漏掉哦!
  • 步驟 3/6
    將小蔥切成碎末,大蒜切成碎末,紅辣椒切成碎末。
  • 步驟 4/6
    將小蔥、大蒜和紅辣椒放在一個容器中,放入適量的鹽攪拌均勻。
  • 步驟 5/6
    將攪拌好的碎末塞入絲瓜中。
  • 步驟 6/6
    開水上蒸鍋三分鐘就好了。
小貼士

絲瓜不要蒸得太久,否則就不好吃了!

釋出於 2020-08-31
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