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清蒸絲瓜
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絲瓜好吃又好看,還有就是絲瓜特別好熟,做起來特別快。今天上一個蒸絲瓜吧!
時間:10分鐘內
食材
絲瓜
200g
小蔥
20g
大蒜
40g
紅辣椒
50g
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
將絲瓜去皮切成小段。
步驟 2/6
用小勺挖去中間的部分,注意底部不要挖漏掉哦!
步驟 3/6
將小蔥切成碎末,大蒜切成碎末,紅辣椒切成碎末。
步驟 4/6
將小蔥、大蒜和紅辣椒放在一個容器中,放入適量的鹽攪拌均勻。
步驟 5/6
將攪拌好的碎末塞入絲瓜中。
步驟 6/6
開水上蒸鍋三分鐘就好了。
小貼士
絲瓜不要蒸得太久,否則就不好吃了!
釋出於 2020-08-31
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