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五指毛桃煲銀耳
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五指毛桃煲銀耳

時間:10分鐘內
食材
梨 2只
油 適量
鹽 適量
紅豆 100g
銀耳 80g
五指毛桃 10cm
冰糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將梨去皮，切成小塊。
  • 步驟 2/6
    紅豆洗淨，用涼水浸泡半小時。
  • 步驟 3/6
    銀耳用水泡發後，撕成小塊。
  • 步驟 4/6
    指毛桃洗乾淨，然後用涼水浸泡15-20分鐘。
  • 步驟 5/6
    將所有材料放入電飯煲或電高壓鍋內膽，加足量水，選擇煲湯鍵即可。
  • 步驟 6/6
    成品。
小貼士

這是個溼疹多發的季節，我自己也未倖免遇難。最近在痛苦的忌口中，想要快點好，除忌口外，還可以食療輔助。只是一款祛溼清潤的糖水，紅豆、五指毛桃負責祛溼。五指毛桃對風溼也有一定作用。但煲湯前必先用水浸泡，去除苦味，切忌一次不能放多，否則會發苦。五指毛桃煲湯會有淡淡的椰香，非常好喝。

釋出於 2020-03-20
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