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五指毛桃煲雞湯
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老師的初號機

五指毛桃，廣泛分佈粵西地區為主的山上。它有健脾補肺，行氣利溼，舒筋活絡功效。是一款很好的補健湯水。

時間:1-2小時
食材
五指毛桃 50克
土雞 半隻
薑片 3片
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞肉和五指毛桃洗乾淨。
  • 步驟 2/6
    加薑片放砂鍋加水末過材料。
  • 步驟 3/6
    大火燒開轉慢火煲一小時。
  • 步驟 4/6
    煲好加調味料。
  • 步驟 5/6
    出鍋即可喝了，五指毛桃煲湯氣味芳香，味道挺不錯的。
  • 步驟 6/6
    我要開吃了。
小貼士

在燒雞公快要燒爛時可以在鍋邊烙幾個烙餅，然後再煮點米飯。可以飽一頓咯

釋出於 2018-09-23
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