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五指毛桃煲老母雞
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天之天威夏

廣東寄來的五指毛桃!

想家了

食材
五指毛桃 50g
老母雞(或烏雞) 1只
裡脊肉(或龍骨) 4兩
紅棗(或蜜棗) 4顆
芡實 一把
薑片 8小塊
枸杞 一把
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    雞肉裡脊肉去血水,薑片墊底,往上雞肉和豬肉,再往上五指毛桃、紅棗、芡實、枸杞~加水開煲!
  • 步驟 2/2
    一煲隔著一扇門都能聞到椰子味的廣東雞湯就出爐了!
小貼士

五指毛桃的湯有股很像椰子的味道~

釋出於 2018-09-12
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