五指毛桃，不熟悉的人一看這名字，以為是桃，其實它並不是桃，因其葉子長得像五指，而且葉片長有細毛，果實成熟時像毛桃而得名。五指毛桃，味甘，性質溫和，香氣四溢，具有清熱，滋陰降火，健脾開胃，溢氣生津，祛溼化滯，清肝潤肺等作用。是一種藥用價值較好的植物，客家人自古以來，有采挖五指毛桃根用來煲雞、煲豬骨、豬腳湯作為保健湯飲用的習慣。用五指毛桃煲雞、煲豬骨湯其味道鮮美、氣味芳香、營養豐富具有很好的保健作用。特別是對支氣管炎、氣虛、食慾不振、貧血、胃痛、慢性胃炎及產後少乳等病症都有一定的作用。