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五指毛桃煲雞湯
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五指毛桃是咱們國家公認的湯料皇,它生長在無任何汙染的深山幽谷之中,是珍貴的養生保健植物。根據中醫理論記載,用五指毛桃煲出的湯有清肝降火、舒筋活絡、止咳化痰、解毒消暑、溢氣生津,祛溼化滯、安神養顏的功效。用它煲出的湯有一種獨特的芬芳,經常飲用能增強人體免疫功能。

時間:1-2小時
食材
雞架子 適量
五指毛桃 適量
土茯苓 兩大片
靈芝 兩片
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把煲湯料放入清水中浸泡十五分鐘。
  • 步驟 2/6
    將湯料洗淨撈起,再次放入鍋中,然後放入處理好的雞架子。
  • 步驟 3/6
    加入適量清水。
  • 步驟 4/6
    大火煮沸後用湯勺撇去湯麵上漂浮的血沫和油脂。
  • 步驟 5/6
    放入幾片姜後用中火煲兩個小時。
  • 步驟 6/6
    兩小時後只需要加些鹽就可以享用了。
釋出於 2018-07-08
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