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絲瓜炒豆乾
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豆芽liner

好久沒吃豆乾了，外面多數賣的豆製品不那麼讓人放心，昨天看到有家新開的現做豆腐的，想著公開擺出來做，應該不會摻假什麼的吧，買了幾塊回來試下味，還行，豆味還比較足！

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 200g
豆乾 200g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
花椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將絲瓜和豆乾切好備用。
  • 步驟 2/6
    鍋放油燒熱，爆香花椒後將其撈出。
  • 步驟 3/6
    下入豆乾。
  • 步驟 4/6
    放醬油少許翻炒。
  • 步驟 5/6
    再加入絲瓜。
  • 步驟 6/6
    炒勻後加少許鹽調味即可。
小貼士

豆乾已有鹹味，醬油和鹽酌情少放！

釋出於 2020-01-09
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