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絲瓜炒豆腐
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仙人掌tranquil
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同樣是豆腐,經過炸制再入菜,味道和口感就有所不同,所以說一個小小的變化,卻能得到意想不到的的效果。
時間:10-30分鐘
食材
絲瓜
1根
炸豆腐
3片
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
豆腐切片下油鍋炸至金黃撈出控油
步驟 2/7
絲瓜去皮斜切片
步驟 3/7
炸豆腐斜切片
步驟 4/7
炒鍋倒油煸香蔥花後倒入絲瓜翻炒
步驟 5/7
翻炒至變軟基本斷生
步驟 6/7
放入炸豆腐片翻炒
步驟 7/7
加味極鮮蘆筍醬油調味,翻炒均勻即可
小貼士
經過炸制的豆腐口感好。
釋出於 2022-09-06
208
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