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絲瓜炒豆腐
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我對你有想法鴨

豆腐高蛋白，低脂肪，具降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 2塊
絲瓜 1000g
肥肉 100g
大蒜 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆腐兩塊洗淨切片
  • 步驟 2/8
    絲瓜去皮洗淨
  • 步驟 3/8
    熱鍋放油放入豆腐煎至兩面金黃
  • 步驟 4/8
    絲瓜切塊
  • 步驟 5/8
    熱鍋放入肥肉片翻炒出油後放入蒜末炒香
  • 步驟 6/8
    倒入絲瓜翻炒加少許水蓋蓋燜至熟透
  • 步驟 7/8
    倒入金黃的豆腐片翻炒
  • 步驟 8/8
    最後放適量鹽翻炒均勻即可
小貼士

很簡單，無技巧

釋出於 2022-10-16
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