絲瓜炒毛豆
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斷橋殘雪龔程
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毛豆就是新鮮連莢的黃豆，它有健脾益氣、清熱潤燥的作用。現在南方悶熱蒸人，適量進食毛豆，有助消除疲乏。而現代營養學的研究則發現，毛豆中的鉀含量很高，可以幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流.最近菜場裡大量上市的毛豆,而且一燒就爛,絲瓜炒毛豆在我家也經常燒哦.
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備好毛豆 -
步驟 2/8
絲瓜去皮
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步驟 3/8
切塊
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步驟 4/8
熱油鍋下毛豆煮兩鍾
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步驟 5/8
倒入絲瓜
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步驟 6/8
加鹽翻炒
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步驟 7/8
加點水燒開
-
步驟 8/8
炒熟即可
小貼士
家常菜,隨便炒.
釋出於 2023-01-09
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