絲瓜炒毛豆
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絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。
這道絲瓜炒毛豆是很家常的一道菜，很簡單，適合新手操作。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/6
毛豆清洗乾淨，青紅椒切丁 -
步驟 2/6
絲瓜切滾刀塊
-
步驟 3/6
鍋內倒油，爆香蔥姜
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步驟 4/6
倒入毛豆青紅椒爆炒
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步驟 5/6
等毛豆斷生放入絲瓜
-
步驟 6/6
加少許鹽，雞精調味即可
小貼士
絲瓜是很清香的食物，所以不需要新增太多的調味料，以免失去了原有的味道。
釋出於 2023-05-09
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