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絲瓜炒毛豆子
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ordinarily欣怡

毛豆子絲瓜，都是綠色的，結合在一起很和諧呢。這個“綠色”還有另外的意思，因為這絲瓜和毛豆都是俺婆婆自己種的，是絕對的綠色食品哦！

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 200g
毛豆子 150g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    絲瓜去皮，喜歡，切塊。
  • 步驟 2/7
    毛豆去殼，洗淨。
  • 步驟 3/7
    鍋中放油，先炒毛豆。
  • 步驟 4/7
    再加入絲瓜一起炒。
  • 步驟 5/7
    加點鹽調味。
  • 步驟 6/7
    微微放點水，炒熟。
  • 步驟 7/7
    出鍋裝盤。
小貼士

1、絲瓜容易熟，要後放。

2、絲瓜水分多，水要少放。

釋出於 2019-11-21
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