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絲瓜炒毛豆
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zheng煬
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絲瓜炒毛豆是江南一帶的漢族傳統名菜,屬於江浙菜,此菜鹹鮮味美,清淡適口。
時間:10分鐘內
食材
絲瓜
150g
毛豆
100g
花生油
15ml
鹽
少量
大蒜
10g
烹飪步驟
步驟 1/5
準備食材:毛豆提前煮熟去除外皮,絲瓜去皮切塊
步驟 2/5
熱鍋放油,放入蒜片爆香
步驟 3/5
放入絲瓜翻炒一會
步驟 4/5
放入毛豆翻炒幾下,再加入少許鹽炒勻即可
步驟 5/5
營養美味的一道家常菜
小貼士
最好不用鐵鍋炒,絲瓜容易變黑
釋出於 2019-10-12
74
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