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黃瓜炒豆乾
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翟晨四駒傷

巧手待客菜。

簡單易做的快手菜。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 200g
豆乾 200g
蔥 5g
姜 3g
五香粉 3g
鹽 3g
花生油 15ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆乾切片。
  • 步驟 2/7
    黃瓜洗淨切片。
  • 步驟 3/7
    熱鍋下油，先放少許蔥姜熗鍋。
  • 步驟 4/7
    放入豆乾。
  • 步驟 5/7
    炒至豆乾表面發緊。
  • 步驟 6/7
    放入黃瓜，加鹽及剩餘的蔥薑末翻炒至黃瓜開始變軟關火。
  • 步驟 7/7
    出鍋盛盤，一道可口的快手菜就做好。
小貼士

1，先炒豆乾後炒黃瓜。

2，炒至熟時也可放醬油，並適當減少鹽的用量。

釋出於 2024-10-24
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