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黃瓜炒豆皮
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顧慕雙灸

豆皮是我網購的，但是有段時間了。說是自己生產的有多麼多麼好，我就買了其實也就那麼一回事。今天我突然想起來了，就用黃瓜和它炒了一盤，豆皮也算是植物蛋白了。還是不錯的。

時間:10分鐘內
食材
豆皮 150g
黃瓜 150g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃瓜洗好切片
  • 步驟 2/8
    豆皮要先泡上一段時間，泡軟後切片
  • 步驟 3/8
    準備點姜
  • 步驟 4/8
    起油鍋
  • 步驟 5/8
    先放入姜煸香，然後黃瓜和豆皮一同放入煸炒。
  • 步驟 6/8
    然後加鹽
  • 步驟 7/8
    煸炒均勻後出鍋。
  • 步驟 8/8
    裝盤就可以吃了。
小貼士

夏天吃這個菜還是挺清爽的。

釋出於 2022-07-13
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