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炒雙花
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戎青旅半醒

同時買了西蘭花和菜花,兒子和侄女一個要吃西蘭花一個要吃菜花,怎麼辦?一起炒

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 1個
菜花 1個
適量
適量
小蔥 適量
十三香 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西蘭花和菜花切小朵放入加了鹽的水中泡一會
  • 步驟 2/7
    將西蘭花和菜花放入開水中焯水至變色後撈出
  • 步驟 3/7
    熱鍋涼油,下入蔥姜炒香
  • 步驟 4/7
    下入西蘭花和菜花翻炒均勻
  • 步驟 5/7
    調入鹽和十三香
  • 步驟 6/7
    翻炒均勻,即可
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

因為西蘭花和菜花不好清洗,所以一定要用鹽水泡一會,

釋出於 2019-09-18
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