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豬肉胡蘿蔔炒雙花
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ion顫抖

我今天炒的是豬肉胡蘿蔔白綠兩種菜花,一是營養豐富,二是色澤入眼讓人一見就有食慾。

時間:10分鐘內
食材
豬肉 50g
白菜花 100g
西蘭花 100g
胡蘿蔔 70g
適量
適量
青蒜頭 1頭
花椒粉 2g
雞精 3g
醬油 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    菜花切成小朵,開水燙1分鐘瀝出
  • 步驟 2/9
    切片
  • 步驟 3/9
    切片
  • 步驟 4/9
    切片
  • 步驟 5/9
    熱鍋熱油放入肉片炒變色
  • 步驟 6/9
    放花椒粉、胡蘿蔔炒兩下
  • 步驟 7/9
    加菜花醬油翻炒2分鐘
  • 步驟 8/9
    加鹽、雞精、蒜末調味
  • 步驟 9/9
    出鍋
小貼士

如果有湯少勾點芡

釋出於 2019-06-26
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