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素炒雙花椰菜
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姑季盒重黑
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時間:10分鐘內
食材
西蘭花 200g
菜花 200g
食鹽 適量
黑胡椒 適量
白糖 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    所需食材，改刀，清洗乾淨。
  • 步驟 2/5
    溫水加一小勺鹽，幾滴色拉油，這樣比較油亮。水開兩分鐘後撈出。
  • 步驟 3/5
    熱鍋涼油，放入焯好的菜。加入鹽，黑胡椒翻炒兩分鐘，淋上兩滴香油出鍋。
  • 步驟 4/5
    先把炒好的菜放一個容器內，然後找一個合適的碗，依次順序碼放。
  • 步驟 5/5
    裝盤就好了。還可以放兩片胡蘿蔔在裡頭。雖然是素菜但絕對高大上！
釋出於 2018-11-18
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