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素炒雙絲
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小鹿slumber

豬肉越來越貴了，也捨不得吃了，於是這些天素食的日子多了一點，寶寶超級愛吃土豆，為了讓她多吃點青菜，換著樣的和土豆素炒。今天就做了這個素炒雙絲，味道不錯的說。

時間:10分鐘內
食材
土豆 200g
氣豆 200g
油 50ml
鹽 適量
味精 適量
蔥 5g
蒜 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    氣豆摘好洗淨，切絲
  • 步驟 2/5
    土豆洗淨，刮皮後切成細絲。
  • 步驟 3/5
    起鍋放油，爆香蔥花和蒜。
  • 步驟 4/5
    放入切好的氣豆絲翻炒。
  • 步驟 5/5
    放入土豆絲翻炒。熟後，加鹽，味精出鍋裝盤。
小貼士

先炒氣豆絲，炒出它的氣味後，再翻炒土豆絲。

釋出於 2019-10-31
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