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素炒餅絲
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早餐不知道做什麼了,開啟冰箱,剛好有一張前天烙的蔥花餅,於是就拿出來做了一盤素炒餅絲,作為早餐的主食確實不錯,非常的好吃!
時間:10分鐘內
食材
烙餅
200g
雞蛋
2個
圓白菜
150g
油
適量
鹽
適量
醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
圓白菜洗淨切絲
步驟 2/11
餅切絲
步驟 3/11
準備兩個雞蛋
步驟 4/11
鍋中放油加熱,倒入調好的蛋液
步驟 5/11
雞蛋翻炒兩下盛出備用
步驟 6/11
鍋中留底油放入蔥花爆香
步驟 7/11
倒入切好的圓白菜絲
步驟 8/11
圓白菜絲翻炒兩下變軟,倒入切好的餅絲
步驟 9/11
翻炒幾下後,撒入少許鹽,倒入適量的食醋
步驟 10/11
繼續翻炒,待快出鍋時,倒入炒好的雞蛋
步驟 11/11
繼續翻炒兩下就可以出鍋了
小貼士
做這個也很簡單,按照步驟就可以了,非常的香,沒有特殊的技巧
釋出於 2023-05-08
276
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