素炒餅
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heater筷子
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炒餅真是算是個深受大家歡迎的快手菜啦，裡面有菜有飯，吃起來味道還好，今天中午就特別饞這個，於是買了點餅絲，做了這個素炒餅，真的是非常好吃啊！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
胡蘿蔔切絲備用 -
步驟 2/10
烙餅絲備用
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步驟 3/10
圓白菜1/3個切成細絲備用
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步驟 4/10
鍋中熱油將雞蛋攤成雞蛋碎備用
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步驟 5/10
在加入適量油將胡蘿蔔煸炒一下
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步驟 6/10
然後加入圓白菜絲，在加入醬油和鹽調味
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步驟 7/10
翻炒片刻後將餅絲改在菜上，然後把雞蛋碎倒在餅絲上， 此時不需要翻炒，需要淋上少量的水
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步驟 8/10
蓋上鍋蓋燜一會
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步驟 9/10
翻炒均勻即可
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步驟 10/10
好了
小貼士
1、加適量水燜上一會兒是為了讓餅絲變得軟一些
釋出於 2022-05-09
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