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素炒餅
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浮辰辰辰
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家常菜,家常味,炒餅一日三餐均可以
時間:10分鐘內
食材
大餅
半張
圓白菜
半顆
油
20ml
鹽
1g
陳醋
3ml
醬油
5ml
蒜末
5g
薑末
3g
蔥末
3g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
剩餅切絲,圓白菜洗淨切絲,蔥薑蒜切末
步驟 2/6
熱鍋涼油煸香蔥薑末
步驟 3/6
下入圓白菜絲炒制段生
步驟 4/6
加入醬油和少許鹽炒勻
步驟 5/6
下入大餅絲燜三分鐘
步驟 6/6
然後炒勻加入蒜末種陳醋翻炒均勻即可出鍋
小貼士
用頭天剩餅炒制,利索,不粘,可感最佳
釋出於 2022-12-23
227
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