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白菜素炒餅
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時間:10-30分鐘
食材
白菜 適量
餅絲 適量
少許
生抽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    白菜切細絲,蔥切成蔥絲,鍋裡放少許油燒熱,油熱後放蔥絲爆香,放白菜絲炒軟,然後放適量生抽和少許鹽炒勻
  • 步驟 2/2
    放入餅絲,覆蓋在白菜上邊,蓋上鍋蓋,轉小火燜三分鐘,將白菜和餅絲炒勻出鍋就好了
小貼士

挑選包心的大白菜以直到頂部包心緊、分量重、底部突出、根的切口大的不為好。

釋出於 2019-03-01
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