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素炒三絲
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Dylan_LT
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素炒三絲
時間:10分鐘內
食材
韭菜
50g
綠豆芽
100g
幹豆腐
25g
油
適量
鹽
適量
蒜
3顆
海鮮醬油
適量
十三香
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
豆芽洗淨待用。。。
步驟 2/13
韭菜洗淨去頭待用。。。
步驟 3/13
幹豆腐切成絲待用。。。
步驟 4/13
蒜切碎待用。。。
步驟 5/13
起鍋,放入適量底油。。。
步驟 6/13
放入蒜煸炒。。
步驟 7/13
放入幹豆腐絲,加放適量醬油,大火炒。。。
步驟 8/13
放入綠豆芽煸炒一會兒。。
步驟 9/13
加入鹽。。
步驟 10/13
加入十三香。。。
步驟 11/13
再放入韭萊段翻炒。。
步驟 12/13
加入味精翻炒勻透。。
步驟 13/13
裝盤即可。。。
小貼士
1、這道菜需大火快炒。。。
2、一定要在放韭萊段之前放鹽,否則這道菜會出很多水。。。
釋出於 2020-08-10
249
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