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素炒三絲
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volunteer唯美

國慶節都是大魚大肉的,吃著很膩,今天做菜的時候做了個素菜,炒三絲,用茭白,胡蘿蔔,青椒簡單的搭配,都說顏色好看,味道也不錯

時間:10分鐘內
食材
茭白 300g
胡蘿蔔 50g
青椒 50g
適量
適量
白砂糖 適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    茭白洗淨切絲
  • 步驟 2/11
    胡蘿蔔洗淨切絲
  • 步驟 3/11
    青椒洗淨切絲
  • 步驟 4/11
    鍋中放油,放入蔥花炒香
  • 步驟 5/11
    放入胡蘿蔔翻炒1-2分鐘
  • 步驟 6/11
    放入茭白絲一起翻炒,
  • 步驟 7/11
    放入鹽
  • 步驟 8/11
    放入糖,炒到茭白斷生
  • 步驟 9/11
    放入青椒絲,再次翻炒1分鐘
  • 步驟 10/11
    放入雞粉翻炒均勻
  • 步驟 11/11
    即可出鍋裝盤
小貼士

蔬菜可隨意搭配

釋出於 2023-10-19
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