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素炒三絲
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盼望crack

圓白菜的營養價值一點也不比白菜少，而且價格也很合算，適合工薪階層的家庭，這款素三絲和傳統的不太一樣，正常的應該是圓白菜，青椒和西紅柿切絲一塊炒的，我改了一下，嚐嚐味道還是不錯的

時間:10分鐘內
食材
圓白菜 200g
胡蘿蔔 50g
青椒 150g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    圓白菜切絲備用
  • 步驟 2/8
    青椒，胡蘿蔔切絲備用
  • 步驟 3/8
    熱鍋涼油煸炒蔥絲，炒出蔥油味
  • 步驟 4/8
    倒入圓白菜絲翻炒
  • 步驟 5/8
    放適量醬油
  • 步驟 6/8
    倒入胡蘿蔔和青椒絲翻炒
  • 步驟 7/8
    放適量鹽
  • 步驟 8/8
    很快就可以出鍋了，擺盤上桌
小貼士

所有原材料都不用炒的很久，營養會流失的，喜歡番茄味的可以放點番茄醬，味道也是不錯的

釋出於 2023-01-09
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