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素炒三絲
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蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。冬瓜皮具有利尿消腫,清熱解暑等功效, 素炒三絲,色澤亮麗,營養豐富,特別美味,還是清熱解暑和防癌,真不錯喲。

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 200g
冬瓜皮 150g
青椒 100g
適量
適量
味精 適量
生抽豉油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    胡蘿蔔和青椒,冬瓜皮洗淨切絲
  • 步驟 2/9
    鍋燒熱,放少許油
  • 步驟 3/9
    放胡蘿蔔絲翻炒過油
  • 步驟 4/9
    翻炒變軟變色,放青椒絲翻炒
  • 步驟 5/9
    放冬瓜皮翻炒
  • 步驟 6/9
    放鹽
  • 步驟 7/9
    放味精
  • 步驟 8/9
    放生抽豉油
  • 步驟 9/9
    翻炒幾下,就做好了
小貼士

炒制時可以噴點水喲。

釋出於 2022-11-18
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