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素炒雙絲
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思域flap

這個炒雙絲是用萵筍和胡蘿蔔一起炒出來的,萵筍營養豐富,吃起來清脆爽口,和胡蘿蔔一起搭配做出來的味道清甜美味

時間:10分鐘內
食材
萵筍 1根
胡蘿蔔 1根
適量
適量
蒜蓉 適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    材料圖
  • 步驟 2/6
    萵筍去皮切絲
  • 步驟 3/6
    胡蘿蔔去皮切絲
  • 步驟 4/6
    起油鍋炒香蒜蓉後下胡蘿蔔絲炒3分鐘左右
  • 步驟 5/6
    下萵筍絲快炒兩下
  • 步驟 6/6
    下鹽和雞粉調味出鍋。
小貼士

胡蘿蔔比較硬所以要先炒一下再下萵筍,萵筍下鍋後要大火快炒,不能炒過了,不然口感就不好了。

釋出於 2020-01-03
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