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辣炒花椰菜
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思繹

花椰菜也是我愛吃的美食之一，不管清炒，乾鍋都是不錯的。

時間:10-30分鐘
食材
花椰菜 半顆
五花肉 少許
青椒 2個
小米粒 少許
料酒 1勺
生抽 1勺
鹽 1勺
食用油 少許
蒜子 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材。
  • 步驟 2/9
    花椰菜剪斷洗淨，五花肉切片，青椒切片。
  • 步驟 3/9
    鍋中油預熱，放入蒜子炒香。
  • 步驟 4/9
    放入五花肉，炒出油。
  • 步驟 5/9
    壓出油的五花肉放入1勺料酒，1勺生抽煸炒至上色。
  • 步驟 6/9
    放入辣椒煸炒。
  • 步驟 7/9
    倒入花椰菜煸炒2分鐘，放入1勺鹽。
  • 步驟 8/9
    倒入半碗水，燒至湯汁收幹。
  • 步驟 9/9
    裝盤出鍋。
釋出於 2020-06-03
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