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雜炒花椰菜
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beam夢姑

花椰菜是蔬菜中的百搭菜，大飯店中很喜歡用它來擺盤。其自身的營養價值在蔬菜中算是高的了，特別是其有抗癌的功效，而成為家常飯桌上的寵兒！

時間:10-30分鐘
食材
花椰菜 300g
黑木耳 50g
香腸 100g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
味極鮮 適量
姜 適量
料酒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黑木耳和香腸預先浸泡好！
  • 步驟 2/8
    花椰菜洗淨後切小塊，黑木耳去蒂洗淨，香腸切小片，準備薑片！
  • 步驟 3/8
    加入適量的油！
  • 步驟 4/8
    先放入薑片！
  • 步驟 5/8
    將香腸和黑木耳同時加入，翻炒！
  • 步驟 6/8
    再加入花椰菜，翻炒片刻！
  • 步驟 7/8
    加入適量的水，適量的鹽、糖、料酒！ 大約煮10分鐘，起鍋前加入點味極鮮！ 誰不要燒乾，留點湯更好吃！
  • 步驟 8/8
    可以吃了哦！
小貼士

這個菜要帶點湯更好吃的！

釋出於 2019-12-31
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