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白灼西洋菜
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聽菡誰予琴亂

蔬菜我最喜歡的吃法就是白灼了,隨便的煮至剛剛熟,爆香個油蒜往菜上一撒,再來個醬油一淋下去,就可以吃了,看似簡單的做法,全靠你用對醬油才能把蔬菜的鮮甜帶出來......

時間:10-30分鐘
食材
西洋菜 500g
花生油 適量
醬油 適量
大蒜 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備材料
  • 步驟 2/6
    煮沸一鍋水,下幾片姜與適量的油
  • 步驟 3/6
    投西洋菜灼至剛熟,撈起上碟備用
  • 步驟 4/6
    熱鍋,下油爆香蒜頭,關火
  • 步驟 5/6
    把油蒜淋在熟西洋菜上
  • 步驟 6/6
    取醬油淋在菜裡即可食用
小貼士

釋出於 2024-04-27
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