生菜魚頭湯
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reed咖啡
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生菜即葉用萵筍，因適合生吃而得名，有清熱提神，鎮痛催眠，降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
將蔥、姜、蒜備好待用 -
步驟 2/11
將黃芪水泡好待用
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步驟 3/11
將魚頭備好待用
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步驟 4/11
豆腐焯水後備用
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步驟 5/11
木耳焯水備用
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步驟 6/11
香菇焯水備用
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步驟 7/11
生菜、西芹洗淨備用
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步驟 8/11
炒鍋放少許底油放蔥、姜、蒜熗香放入魚頭
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步驟 9/11
放入開水沒過魚頭
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步驟 10/11
再將備好的蔬菜放入鍋中放入鹽開鍋
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步驟 11/11
放入湯碗中即可食用
小貼士
為了更好的味道可依個口味放些胡椒粉。
釋出於 2020-02-28
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